Последнее меню "Титаника"

Разместил: Артур
29.06.2013
Последнее меню "Титаника"

Титаник

Всем известна история трагедии самого большого корабля на свете, Титаника. Но мало кто знает, что подавали на ужин пассажирам первого класса за несколько часов до крушения. Что такое «последний ужин»? Чаще всего это словосочетание ассоциируется с приговоренными к смерти и их рационом, который должен уложиться в $48. И, если верить СМИ, чаще всего смертники предпочитают заказывать «жаренных цыплят, салат цезарь и яблочный пирог». Но что могли захотеть съесть перед смертью люди, которые не готовы были умереть?

(Всего 12 фото)

И даже не думали об этом – впереди их ждала Америка и новая жизнь с новыми возможностями. Насладились ли они своими последними, высококлассными, надо сказать, блюдами. (Пассажирам второго и третьего класса повезло гораздо меньше – и в смысле еды, и в смысле возможностей выжить). Титаник в прямом смысле завершил собой эдвардианскую эру – богатые пассажиры получали роскошную и дорогую еду – каждый курс которой, удобно «предварялся» специальным, подобранным под каждое блюдо спиртным – лучшими винами, шампанским, и, в завершении, ароматным ликером.

Титаник

Устрицы «а-ля адмирал»

Титаник

Консоме «Ольга» с кремом Барли

Титаник

Лососина на пару с соусом из свежих огурцов и укропа

Титаник

Филе-миньон Лили с тушеными овощами (или соте из цыпленка по-лионски)

Титаник

Ягненок с мятным соусом (или утиная грудка с яблочным соусом, или говяжья вырезка на подушке из деревенской картошки) с гарниром из зеленой фасоли (или молочной моркови, или риса, или картофельного пюре

Титаник

Пунш-ромэн

Титаник

Спаржа с соусом венегрет

Титаник

Пате из фуа-гра с зеленью

Титаник

Пудинг Вальдорф (или персики в ликере шартрез, или шоколадно-ванильные эклеры, или французское мороженое)

Титаник

Свежие фрукты, кофе и сигары для желающих. Совсем в завершении подавали крепкий сладкий ликер. По-моему, совсем неплохо для последнего ужина в твоей жизни.

Титаник