рецепты
01.01.2022
0
Карамель можно назвать классикой в кондитерском мире, ибо именно она используется в самых разных рецептах как
280
0
27.11.2021
0
Быстрое приготовление вкусных блюд и оперативный выезд курьера позволит насладиться свежей едой в течение часа после
363
0
08.11.2021
0
Соцсети полнятся всяческой информаций - полезной и не слишком. В том числе появляются и кулинарные твиты с рецептами на любой вкус, а также крик души человеческой по поводу тех
1226
0
20.12.2018
0
Любите ли вы роллы? А если использовать продукты привычные, никакой экзотики, да так, чтобы они отлично сочетались с национальным любимейшим продуктом - водочкой? Предлагаем
1520
0
17.08.2018
0
Наверное, каждый сталкивался с такой ситуацией - неожиданно пришли гости и нужно срочно придумать чем их угощать. Предлагаем интересные рецепты блюд как раз на такой
708
0
11.02.2017
0
Ленивые вареники – популярное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно накормить всю семью. Но каким бы «ленивым» ни было блюдо, а в процессе приготовления необходимо руководствоваться не только
3566
0
10.02.2017
0
Этот соус был придуман во Франции, но после того, как он попал в СССР, стал национальным во всех странах бывшей сверхдержавы. А вот особенности приготовления домашнего майонеза стали популярными не...
2112
0
30.11.2016
0
В современном мире тунец пользуется большой популярностью. Из него готовят разного вида блюда.
1955
0
27.05.2016
0
Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться
2020
0
17.05.2016
0
В настоящее время трудно удивить детей разнообразием праздничных блюд и их оформлением.
1420
0
08.04.2016
0
Вот и приходит время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе.
3184
0
07.04.2016
0
Люди по всему миру любят чай и пьют его ежедневно: утром — чтобы взбодриться; вечером — чтобы
2666
0
15.03.2016
0
Во времена сталинских репрессий учет погибших заключенных вёлся довольно поверхностно, да и делалось не так много, чтобы
2285
0
04.02.2016
0
Что может быть лучше романтического праздника и желанного свидания в один вечер. Праздник день святого Валентина дает влюбленным возможность признаться в своих чувствах и подтвердить, что именно в этот день...
1871
0
18.12.2015
0
Такие закуски могут не только заполнить паузы между салатами и горячим, но и стать
3125
0
02.11.2015
0
Часто мы тратим сотни и тысячи на консультации со специалистами и приобретение дорогих средств, чтобы решить
1867
0
21.08.2015
0
Можно сколько угодно осуждать любителей быстрого питания, но домашние бургеры
3657
0
15.08.2015
0
Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, необязательно покупать гору дорогих и редких продуктов.
3488
0
14.08.2015
0
Начинать готовить чай необходимо, конечно же, с подготовки воды. Она должна кипеть 1 раз до образования мелких пузырьков. Не стоит повторно подвергать кипячению воду, разбавлять холодной, подогревать оставшуюся, подвергать интенсивному...
2243
0
26.07.2015
0
Мало кто из хозяек откажется хотя бы иногда готовить сладости дома, на своей кухне – ведь домашние пирожки и тортики почему-то всегда вкуснее покупных. Из тортов получаются и неплохие подарки...
5233
0
28.05.2015
0
В изнуряющую жару за стаканчик прохладительного напитка многое отдашь. Поэтому предлагаем рецепты освежающих напитков, которые
2923
0
24.05.2015
0
Замороженный лёд - очень полезная штука в хозяйстве. Особенно в летнюю жару, которая уже очень скоро начнётся. Но обычный лёд - это скучно.
3460
0
20.05.2015
0
Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать
3242
0
23.04.2015
0
Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более
4113
0
22.01.2015
0
Коротко о главном: питаться на 1 500 рублей в неделю втроём реально. Для этого вы должны быть готовы
5129
0
23.12.2014
0
Не все об этом знают, но маринадов для шашлыка на самом деле множество. Однако все предпочитают
3994
0
18.12.2014
0
Индейка в кулинарии современными хозяйками используется не так часто, как курица. Причины самые разные: у кого-то другие
2990
0
26.11.2014
0
Знаете ли вы, что медузы - это не только красивые и необычные обитатели морей и океанов, но и довольно популярное лакомство, особенно в Японии, Китае, Корее, Индонезии и других странах...
30622
21
08.11.2014
0
Мы сокрушаемся, что нынешние дети все время сидят за компьютером, вспоминаем себя в их возрасте и думаем, как же было нам тогда
5745
3
17.10.2014
0
Осень, безусловно, прекрасная яркая пора. Но это и время лёгкой меланхолии и, к сожалению, частых простуд. Резкая смена погоды, сезонные дожди и прохладные ночи становятся
2977
3
29.08.2014
0
Даже искушённому повару будет интересно познакомиться с забавными кулинарными картинками от иллюстраторов из Краснодара Галины и Станислава Хабаровых. А уж начинающей
5259
1
30.07.2014
0
Картошка, пожалуй, самое популярный элемент в повседневном меню. Причем можно очень легко превратить всем знакомые картофельные блюда в уникальные творения, которые оживят ваш стол и порадуют гостей. Несколько таких необычных...
3118
0
29.07.2014
0
Как самому приготовить холстяцкий ужин? Так, чтоб было очень вкусно и питательно? Не знаете, смотрите
2748
1
20.07.2014
0
Большинство женщин и девушек постоянно озабочены проблемами похудения. Причем всем хочется достичь эффектного результата, затратив при этом минимум
2449
0
19.07.2014
0
Тушенка – наше все! Это вкус, знакомый с детства, это ностальгия, это вкусно и в конце концов удобно! Раньше дома сами делали
11211
2
15.07.2014
0
Зачем усложнять себе жизнь, если можно ее существенно облегчить? Оказывается, есть огромное количество секретов приготовления самых популярных
8081
4
04.07.2014
0
Микроволновые печи в наше время используются самыми разнообразными способами, и представляют собой нечто большее, чем просто устройство для подогрева пищи.Предлагаю вам несколько гениальных
6173
1
19.06.2014
0
Несколько новых советов, которые облегчат вам жизнь. Ведь мы часто сталкиваемся с маленькими проблемами, которые
7250
0
30.05.2014
0
Известны способы приготовления шашлыков на все вкусы. Но - шашлык, каким бы удачным он не получался, каждую неделю жарить
5322
0
22.05.2014
0
Лето – сезон фруктов и ягод и просто грех не воспользоваться обилием всевозможных вкусов для приготовления освежающего напитка. Перед вами несколько
4356
0
21.05.2014
0
Впереди лето , разгар овощного сезона. Предлагаем вам идею, как порадовать гостей необычным блюдом: ветчинно-кабачковый
1559
0
15.05.2014
0
Все знают, что такое баклажан. Это фиолетовый кабачок, который не принято есть сырым. В Украине баклажаны называют
3441
0
07.05.2014
0
Предлагаем к просмотру весёлые картинки с интересными рецептами. Довольно полезная
5954
0
03.04.2014
0
Хоть весна нас особо теплом пока не балует, но тем не менее, она же пришла. Весна ассоциируется не только с солнцем
29174
6
22.03.2014
0
Если вы собрались встречать Новый Год дома, тогда вам предстоит множество хлопот, связанных
2411
0
17.02.2014
1
Предлагаем вам воспользоваться рецептом отличного сэндвича, который сможет утолить голод даже
4156
1
12.02.2014
0
В последнее время многие наши соотечественники не прочь попробовать что-нибудь, так сказать,
2789
0
16.01.2014
0
Для большинства мужчин слово «пилинг» из разряда тех непонятных и ненужных им понятий, без которых они вполне могут прожить. Но вряд ли с этим согласится женщина. Ведь для неё продление...
2210
0
18.11.2013
0
Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из
7763
2
06.11.2013
0
Интересный, красивый и необычный рецепт салата-желе с овощами. Так сказать холодное+салат в одном флаконе. Давайте попробуем.
2548
1
04.11.2013
0
До чего же мне нравится этот шарф! Сшить его очень просто, а носить можно в любое время года, это незаменимая и функциональная деталь любого гардероба! А этот шарф с помпонами...
3402
0
04.11.2013
0
Без салата не обходится ни одно застолье. Но блюдо должно быть не только вкусным, гостей нужно поражать и необычным видом еды. Вот такой салатик мы и предлагаем.
1865
0
25.09.2013
0
Китайская кухня отличается обилием кулинарных парадоксов и необычностей. Одним из таких экзотических блюд является
2558
0
21.09.2013
0
Простой рецепт запекания хлеба в походеЭтот рецепт я вычитал в книге Гаррисона "Кольца анаконды" — это альтернативка про гражданскую войну в Америке. Там солдаты южане делали такой хлеб на шомполах...
3868
0
11.09.2013
0
Ммм. Картошечка. Горяченькая. С маслицем. Что может быть проще и вкуснее? А что, если теперь добавить к ней свежую зелень, сливочный сыр, сочные овощи, душистые приправы? Получится потрясающий обед, при...
7208
6
01.09.2013
0
Впереди яркие осенние деньки и хочется их расцветить. Предлагаем легкий рецепт удивительного блюда, как нельзя лучше подходящего для того, чтобы поразить друзей.(Всего 5 фото)
3924
11
02.08.2013
0
Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные...
2794
8
25.07.2013
0
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся...
8778
2
17.06.2013
0
Женщины всегда тяготели к долгим разговорам, в процессе которых делились своими маленькими и не очень секретами. С приходом сети Интернет в нашу жизнь «секретные» посиделки на кухнях перенеслись туда. Теперь...
1735
0
14.05.2013
0
Наверное, люди не перестанут обожать кошек никогда. Котомания обретает всё больше и больше приверженцев. Вот и японская компания «Tange & Nakimushi Peanuts» не стала исключением. Она организовала специальный фотопроект, в...
4321
1
17.04.2013
0
Еда - основа нашей жизни. А здоровая еда – основное предпочтение современного человека. Поэтому, чтобы блюда на вашем столе были не только вкусными, но и полезными, предлагаем несколько фактов, которые...
2211
3
09.01.2013
0
Посещение ресторанов и кафе перешло из разряда торжественных событий в необходимую обыденность. Там можно быстро перекусить, посидеть пообщаться с друзьями, провести романтическую или деловую встречу. При этом заведения общественного питания...
2691
3
21.12.2012
0
Последнее время становится все больше сообщение о рисках, связанных с продуктами питания. При том, что продовольственный вопрос уже стал одним из самых насущных в мире, все чаще появляются сообщения о...
2955
2
02.11.2012
0
Эмульсол представляет собой концентрированную смазочно-охлаждающую жидкость коричневого цвета. Изготавливается из веретенного масла с добавлением эмульгаторов, мылоподобных поверхностно-активных веществ, ингибиторов коррозии.
7354
2
07.12.2011
0
Про проблемы с продовольствием в странах третьего мира хорошо известно. Но рост населения, изменения климата и другие факторы могут привести к проблеме с продуктами питания и в благополучных сегодня странах....
1699
4
31.08.2010
0
Лосось на 1,5-2 кг почистить, нарезать на куски, извлечь кости. Смазать фарфоровую форму сливочным маслом , присыпать сухарями, положить на дно несколько кусочков сливочного масла, добавить немного сметаны, разложить рыбу,...
3288
4
31.08.2010
0
Килограммовых форелей почистить, разрезать по спине и нарезать 2 пласта филе. Смешать две части соли крупного помола ( ни в коем случае не «Экстру»!) и одну часть сахара, промокнуть филе,...
1783
0
31.08.2010
1
1-1,5 кг линя выпотрошить, промыть, обвалять в муке, положить на горячую сковороду или сотейник, добавить растопленное масло, ломтики сырого картофеля , поставить в духовку. Когда линь и
2167
0
31.08.2010
0
Сварить больших выпотрошенных линей (3 шт.) в подсоленной воде (4 стакана). Аккуратно достать рыбу на блюдо. Приготовить соус: процедить бульон, добавить 1 ч.л. лимонного сока, ½ стакана крепкой мадеры. Перед...
1807
0
31.08.2010
0
Тушку леща очистить, сделать надрез вдоль спины и вынуть через него позвоночник и требуху. Начинить тушку гречневой кашей, зашить края разреза. Пожарить на сковороде или в духовке, предварительно
1698
0
31.08.2010
0
Леща хорошенько обсыпать солью, набить соль в жабры (тушку не мыть и не потрошить), оставить на ночь в холодильнике. На следующий день
2658
0
31.08.2010
0
Щуку почистить и выпотрошить, промыть, нарезать кусками 3-4 см шириной, вынуть крупные кости, снять кожу. Два раза перемолоть мясо на мясорубке, после первого раза разобрать её и вынуть застрявшие между...
1951
0
31.08.2010
0
Приготовить рыбу – из крупной скумбрии удалить позвоночник и ребра, разрезав тушку вдоль живота. Полученное филе посолить, приправить крупным черным перцем, кориандром, семенами кинзы, мелко порезанной зеленью петрушки и кинзы.Собрать...
3831
0
30.08.2010
0
В качестве коптильни можно использовать металлический ящик, закрывающийся крышкой. На дно устанавливается решётка на ножках высотой 3-4 см от дна. Можно даже использовать в качестве коптильни обычное ведро и располагать...
2256
0
30.08.2010
0
Для приготовления рыбы копчением используют 2 метода – холодный и горячий. Горячий протекает 3-4 часа, приготовленная рыба может храниться до 5-6 суток. Холодный длится 1-3 суток, рыба храниться значительно дольше.
3364
2
30.08.2010
0
Берем 300 гр. филе копченой горбуши, трески или другой подобной рыбы, освобождаем от костей и разделяем на крупные куски. Отдельно смешать 2 ст.л. виноградного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, 1...
1851
0
29.08.2010
0
Очищенного и выпотрошенного карпа обвалять в муке, обжарить с обеих сторон на растопленном масле и поставить в разогретую духовку на 15 мин. После этого подлить немного бульона и отставить.Одновременно сварить...
1876
0
29.08.2010
0
В сотейнике притушить на растительном масле лук ( 3 шт будет достаточно) до прозрачности. Посыпать лук мукой, поместить туда же очищенного карпа, залить водой пополам с белым вином так, что...
1893
0
29.08.2010
0
Понадобится: на 1 кг рыбного филе – 2ст.л. соли «Экстра», 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. рафинированного растительного масла, молотый черный перец.Приготовить филе, освободив тушку от крупных костей. Полученное филе нарезать...
3911
0
29.08.2010
0
Карасей очистить от чешуи. На третьем от головы ребре сделать разрез и извлечь желчь. Полученными тушка заполнить на 2/3 кастрюлю, залить водой (что бы только покрыла рыбу).
2613
2
28.08.2010
0
Икорные мешки разорвать на части величиной в 1-2 см и положить в дуршлаг, с крупными отверстиями (не менее 3х мм) и установить на эмалированной кастрюле от 2,5 л. В емкость...
2743
1
28.08.2010
0
Залить в котелок воду и добавить соль, пучок укропа, 3-4 лавровых листа. Довести воду до кипения, опустить рака и варить не менее 20 минут пока между спинкой и шейкой не...
2286
0
28.08.2010
0
Голавля почистить, распотрошить, промыть, затем порезать на порционные кусочки. После этого поместить в посуду слоями, чередуя с кольцами лука, тертой морковкой, помидорами без кожуры и семечек. Приправить перцем
2328
0
28.08.2010
0
Разделать рыбу – отделить филе со шкурой, порезать на порционные куски.Полученные куски очень сильно солятся, укладываются в посуду ( эмалированную, нержавеющую или деревянную) и помещаются под гнет на трое суток...
2403
0
28.08.2010
0
Первым делом разделать тушку сома - выпотрошить, отрезать тонкую часть хвоста и брюшину по бокам. Оставшуюся тушку нарезаем ломтями толщиной в 5-6 см. (тушку предварительно мыть не нужно, достаточно слегка...
3088
0